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Dans les cuisines du chef Pierre Gagnaire, « plus grand chef étoilé du monde »

janvier 3, 2016

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gagnaire9

J’ai eu le grand plaisir de découvrir les coulisses du restaurant Pierre Gagnaire à Paris, rue Balzac. Récit.

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Mon avis sur le restaurant Le Fouquet’s (99 avenue des Champs-Elysées, Paris, France)

juin 19, 2015

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fouq8

J’ai testé pour vous un établissement mythique de l’Avenue des Champs-Elysées: le Fouquet’s.

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Restaurant Bar de l’Entracte de l’Hôtel Montaigne, Paris 8ème : mon avis

juin 22, 2014

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entracte

Situé au début de l’Avenue Montaigne ( si vous venez des Quais de Seine), le Bar de l’Entracte est une institution de l’Avenue Montaigne que vous connaissez certainement si vous avez vu « Fauteuils d’orchestre », le film de Danièle Thompson. Le restaurant se nommait alors « Le Bar des théâtres ». C’est aussi le restaurant de l’Hôtel Montaigne (5 […]

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