Découvrez Hôtel Côté Parc, premier boutique hôtel sans gluten

décembre 16, 2014

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J’ai choisi de vous parler aujourd’hui de cet hôtel qui, pour moi, répond pleinement au credo de ce blog « Quand l’exception devient la règle ». Le luxe, c’est aussi trouver la singularité, ce qui vous adoucit et simplifie la vie…et ce que vous ne trouvez pas ailleurs, ce qui est le cas de ce nouvel hôtel au concept original et qui répond aux nouvelles exigences et aux maux de notre époque qui voit les intolérants et allergiques au gluten se multiplier sans compter ceux qui, à tort ou à raison, optent pour cette alimentation pour leur bien-être. Pour les intolérants ou allergiques, manger hors de chez eux est un véritable casse-tête et cet hôtel constitue alors pour eux une véritable bulle de bien-être et de plaisir puisque l’hôtel propose une gamme de recettes fraîches et gourmandes sans gluten, du petit-déjeuner au dîner en passant par le tea time et le room service. Les recettes élaborées très scrupuleusement par le chef de Côté Parc visent à retrouver des sensations et des saveurs aussi riches et variées qu’avec des produits traditionnels dans un cadre raffiné et relaxant. Pas de contraintes. Pas de risques.

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Des tartes et des quiches salées, des feuilletés croustillants, des bouchées, des desserts savoureux et irrésistibles comme les moelleux au chocolat, les crumbles, les cakes.. Plus rien d’interdit aux intolérants pour qui ces produits représentent en général de nombreux risques et des produits délicieux pour tous puisque l’hôtel, bien entendu, n’est pas réservé uniquement aux intolérants ou allergiques au gluten.  L’ensemble du personnel de Côté Parc (cuisine, salle, ménage etc) a reçu une formation adaptée à la spécificité des préparations proposées dans l’établissement, ainsi qu’à la démarche Sans Gluten.  Les matières premières utilisées pour les recettes sont certifiées SANS GLUTEN. Aucun aliment contenant des allergènes n’est admis dans les ateliers où sont confectionnés les plats et pâtisseries proposés. La cuisine de Côté Parc est certifiée sans gluten, sans arachide, sans conservateurs.  Afin de proposer à ses clients le meilleur de la cuisine sans gluten, Côté Parc s’appuie sur l’expertise de ZéroGluten, la marque gourmande sans gluten.

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 Sur une hauteur en plein centre du village de Rémalard dans le Perche, à 1h30 de Paris, l’Hôtel « Côté Parc » domine la campagne environnante avec une vue imprenable. Véritable lieu de vie convivial, confortable et raffiné, tout y est conçu pour que les hôtes s’y retrouvent « comme à la maison ».

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 Avec un concept de « boutique hôtel » « Côté Parc » est associé à un Spa Clarins et à un salon de thé ZéroGluten. Spa Clarins comprend  hammam, balnéothérapie, cabines de massages et salle de fitness (Equipement Technogym).

Pour votre séjour, vous pourrez choisir parmi  les 8 Suites de charme spacieuses (de la suite au duplex) dotées d’une décoration haut de gamme mêlant le charme et l’authenticité des belles demeures au mobilier plus contemporain.  De la suite de 40 m2 au duplex de 140 m2 de 155 € à 265 € la nuitée (2 à 5 personnes). Les appartements sont tous aménagés avec le plus grand soin, équipés d’un écran plat, d’un lecteur DVD et d’un accès internet Wi-fi. L’ensemble du mobilier et des objets qui participent de la décoration des appartements comme du salon de thé peuvent être achetés par les clients.

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La décoratrice Adra Bataille a conçu le restaurant et le salon de thé élégant et chaleureux.  Sur la terrasse, vous pourrez également profiter de déjeuners ensoleillés, face aux vertes collines du Perche.

Pour se rendre à Côté Parc:

EN VOITURE

160 km de Paris

130 km de la côte Normande

Depuis Paris A6 & A11 jusqu’à Nogent le Rotrou

(à 17 km de Rémalard).

EN TRAIN

Gare de Nogent le Rotrou à 17 km de Rémalard.

Service de taxis au 3985.

RESERVATIONS:

Hôtel Côté Parc

11-13 pl du Général de Gaulle

61110 Rémalard

+ 33 2 33 83 02 51

http://www.cote-parc.com

 

 

 

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