Restaurant Bar de l’Entracte de l’Hôtel Montaigne, Paris 8ème : mon avis

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Situé au début de l’Avenue Montaigne ( si vous venez des Quais de Seine), le Bar de l’Entracte est une institution de l’Avenue Montaigne que vous connaissez certainement si vous avez vu « Fauteuils d’orchestre », le film de Danièle Thompson. Le restaurant se nommait alors « Le Bar des théâtres ». C’est aussi le restaurant de l’Hôtel Montaigne (5 étoiles) qui appartient à Jean Richard (notamment également propriétaire de « Chez Francis » et Marius et Jeannette » non loin de là).

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L’accueil est efficace et relativement souriant et y règne une ambiance très « cinématographique », la clientèle ressemblant à un véritable générique et brassant ce que l’Avenue Montaigne compte de riches touristes, de professionnels de la mode, d’artistes…et de clients exubérants clamant haut et fort leur statut social. Rien à voir néanmoins avec un autre restaurant de l’Avenue, d’ailleurs ainsi nommé à fuir absolument sauf si vous préférez les vitrines de mode aux restaurants, les vrais. Ici le décor est chic, classique et chaleureux.

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La carte est également classique et bien fournie. Les prix sont relativement élevés (nous sommes Avenue Montaigne tout de même) avec, par exemple, un poulet fermier à 26 euros mais si vous choisissez le Menu du midi à 29 euros, vous en aurez réellement pour votre argent (entrée et plat ou plat et dessert).

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J’ai donc opté pour ce menu qui comprenait en l’espèce un canard à l’orange, copieux et délicieux et un fondant au chocolat qui n’avait pas ce goût industriel que l’on retrouve partout mais qui était bien fondant, onctueux, et surtout pas écœurant.

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Une adresse que je vous recommande si vous voulez vous imprégner de l' »atmosphère atmosphère » de l’Avenue Montaigne, observer les déambulations des passants tout en vous régalant dans un cadre chaleureux.

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6 Avenue Montaigne- Paris 8ème – www.montaigne-hotel.com

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