In the mood for HÔTELS DE LUXE

À l’occasion d’une séance de dédicaces de mon roman La Symphonie des rêves à Saint-Malo, j’ai eu le grand plaisir de découvrir l’hôtel Golden Tulip le Grand Bé et son restaurant le Petit Bé. Le Grand Bé est un 4 étoiles situé en plein cœur de Saint-Malo intra-muros. Cette bâtisse malouine historique, aussi majestueuse que […]

Tandis que, malgré l’actualité effroyable, Paris commence à se parer des couleurs des JO 2024, j’ai décidé de m’octroyer une petite escale hors de ce temps maussade à l’Hôtel Prince de Galles pour découvrir le restaurant et bar 19.20 by Norbert Tarayre. Direction donc l’établissement de l’avenue George V, situé au-dessus de l’hôtel éponyme, pour […]

Par un jour ensoleillé d’automne, me voilà partie à la découverte de l’hôtel dont l’ouverture était sans nul doute la plus attendue de cette rentrée (l’établissement a ouvert ses portes le 7 septembre 2021), celle du Cheval Blanc Paris, une « maison urbaine » située au bord de la Seine, face à Saint-Germain-des-Prés, entre l’île de la […]

Aujourd’hui, je vous emmène dans ma ville natale : Laval, préfecture de la Mayenne, ville des Pays de la Loire, trop souvent méconnue, voire inconnue… Laval Virtual, l’évènement qui a lieu actuellement dans la ville en question et qui célèbre  ces jours-ci ses 20 ans et qui est accessoirement le plus grand rassemblement professionnel mondial […]

Il y a des restaurants, brasseries ou parfois cafés dont la renommée est telle que, dès l’énoncé de leur nom, vous les associez à la localité dans laquelle ils se trouvent, à l’attractivité de laquelle ils contribuent d’ailleurs aussi. C’est le cas, par exemple, de Sénequier à Saint-Tropez. C’est aussi le cas des Vapeurs à […]

  Avant de vous parler de l’hôtel Barrière L’Hermitage (magnifiquement) rénové, un hôtel où j’ai eu le plaisir de séjourner à l’occasion du Festival du Cinéma et Musique de Film de La Baule et après mon nouvel article sur l’hôtel Royal Barrière, à retrouver ici (mon hôtel de prédilection dont j’ai également testé les nouveautés et dont je suis […]

Si vous suivez régulièrement ce site, vous le savez sans doute, en plus de mes sites luxe, je possède 5 blogs sur le cinéma. Je ne pouvais donc pas ne pas vous parler de cette fantastique opération qui allie mes deux passions de surcroît dans mon cinéma préféré à deux pas de chez moi, l’Etoile […]

C’est ce lundi 1er février à 11H, lors d’une conférence de presse à Paris, que seront annoncées les nouveautés du Guide Michelin 2016. Quelles seront les tables à intégrer le cercle très fermé des 3 étoiles Michelin? Celle(s) à le quitter (s’il y en a)? Pour l’instant, nous savons seulement que 600 nouveaux restaurants intégreront ce […]

L’émission Top Chef sera de retour à partir du 25 janvier 2016. Comme la plupart des amoureux de gastronomie, je ne manquerai pas cette nouvelle saison, d’autant que j’ai eu le plaisir de goûter la cuisine de trois chefs liés au programme: Cyril Lignac (qui n’y est plus désormais ) dans son restaurant de Saint-Germain […]

J’ai eu le grand plaisir de découvrir les coulisses du restaurant Pierre Gagnaire à Paris, rue Balzac. Récit.