In the mood for HÔTELS DE LUXE

« Le Ritz est l’avant-dernière marche avant le paradis. » Ernest Hemingway Aujourd’hui, je vous fais gravir cette avant-dernière marche pour vous emmener à la découverte du fameux tea time à la Française de François Perret qui vous est proposé dans le décor féérique et légendaire du 15 place Vendôme, et plus précisément dans le […]

« Les rêves soulagent un moment la bête dévorante qui s’agite en nous. »Charles Baudelaire – Le spleen de Paris « Le vrai rêveur est celui qui rêve de l’impossible. »Elsa Triolet – Mille regrets Situé sur la mythique avenue Montaigne, sans aucun doute le Plaza Athénée (membre Dorchester Collection) est-il l’hôtel emblématique de la mode, incontournable pendant la […]

J’ai eu le plaisir de visiter pour vous l’hôtel Pavillon Faubourg Saint-Germain. Présentation de ce 5 étoiles plein de charme qui a ouvert en avril 2022. Cet hôtel appartient au groupe Chevalier, une famille déjà propriétaire du Pavillon de la Reine (situé Place des Vosges) mais aussi du Pavillon des Lettres (Quartier Faubourg Saint-Honoré) et […]

Par un jour ensoleillé d’automne, me voilà partie à la découverte de l’hôtel dont l’ouverture était sans nul doute la plus attendue de cette rentrée (l’établissement a ouvert ses portes le 7 septembre 2021), celle du Cheval Blanc Paris, une « maison urbaine » située au bord de la Seine, face à Saint-Germain-des-Prés, entre l’île de la […]

  12 juillet 2018. La date est à marquer d’une pierre blanche. Elle était tant attendue cette réouverture du Lutetia, le mythique établissement germanopratin ainsi nommé en honneur aux origines romaines de la capitale (  dont il adopta même la devise « Fluctuat nec mergitur » qui signifie  « Il est battu par les flots, mais ne sombre […]

J’ai eu le grand plaisir de découvrir les coulisses du restaurant Pierre Gagnaire à Paris, rue Balzac. Récit.

D’abord annoncée en 2015, la réouverture tant attendue du Ritz devait avoir lieu en mars 2016 mais suite à l’incendie de la toiture de janvier 2016, la réouverture est reportée à début juin. Fermé pour travaux pharaoniques depuis le 1er août 2012, le célèbre établissement de la place Vendôme devait initialement ouvrir à nouveau courant 2014 puis en 2015, […]

Si le quartier est relativement exigu, se situant autour de l’abbaye éponyme, je vais élargir un peu le cercle pour vous donner mes bonnes adresses (hôtels, restaurants, cafés, salons de thé, boutiques etc) dans tout le 6ème et même avec une petite incursion dans le 7ème.

Concours – A gagner: 5×2 places pour une avant-première au Royal Monceau Raffles Paris suivie d’un cocktail dînatoire.

Vous connaissiez peut-être Le Montana, le club à la mode de Saint-Germain-des-Prés? Découvrez l’hôtel qui a récemment ouvert situé au-dessus et que j’ai visité pour vous.